О проблемах в пивной отрасли и социальной ответственности бизнеса рассказали руководители крупнейшей в России компании

15 августа в Сочи состоялся фестиваль пива и кваса «Балтика - России». В рамках этого крупного мероприятия проходили две социальные акции: «Пивной дозор», в ходе которой представители СМИ и молодежных организаций осуществляли контроль за тем, чтобы пиво не продавали несовершеннолетним, и «Уберем город вместе» - каждый, кто пришел на фестиваль, мог принести собранный на улицах города мусор и получить взамен памятный сувенир. В рамках фестиваля состоялась пресс-конференция с представителями ведущей в России пивоваренной компании.

В качестве спикеров были приглашены вице-президент компании «Балтика» по корпоративным вопросам Даниил Михайлович Бриман, директор по продажам в ЮФО Владимир Евгеньевич Кровельщиков и дистрибутор компании «Балтика», директор ООО «Балтика - Сочи» Георгий Алексеевич Ликман. На пресс-брифинге, в котором приняли участие представители краснодарских СМИ, обсуждались вопросы, наиболее актуальные для пивоваренной отрасли: проблемы, связанные с финансовым кризисом, изменение акцизной политики (на примере пивного рынка в ЮФО), а также социальная ответственность бизнеса, социальные проекты компании «Балтика».

Пресс-конференцию открыли вопросы, наиболее волновавшие журналистов, - кризис, акцизы и то, какое влияние они оказывают на компанию «Балтика». Казалось бы, продукция под этим брендом пользуется среди россиян большой популярностью, и проблем со сбытом товара в принципе быть не должно. Однако многие предприятия снизили объем производства. О том, насколько мировой финансовый кризис коснулся именно компании «Балтика», рассказал Д. М. Бриман: «В целом по России произошло сокращение производства, вероятнее всего, в первую очередь пострадали небольшие заводы. Если судить по полученным нашей компанией предварительным данным, в этом году производители пива закупили на внутреннем рынке пивоваренного ячменя на 500 млрд рублей в сумме меньше, чем планировалось первоначально. Если же говорить конкретно о «Балтике», то наша компания защищена - она крупная и имеет сильные позиции на рынке, и конкуренция со средними и малыми предприятиями пивоваренной отрасли невысока».

Однако останется ли доступным производимый товар, какой будет его ценовая политика? Особенно сейчас, когда государство решило увеличить акцизы. «Сложно комментировать то, что еще не решилось, - продолжил Д. М. Бриман. - В связи с этой ситуацией проблема даже не с самим акцизом, а с появлением его в кризис».

Более подробно о том, как отразится на стоимости товара увеличение акцизных сборов у нас в государстве и что это за собой повлечет, рассказал Г. А. Литман: «В плане продаж для компании «Балтика» обстановка в нынешнем сезоне довольно-таки стабильная, ничем не хуже, чем в прошлом году. Однако, я считаю, если будут происходить изменения в политике, касающиеся акцизов, то есть произойдет увеличение с 3 рублей до 9, соответственно, у предприятия будет происходить падение производства, а вследствие этого будет уменьшен бюджет, что повлечет за собой сокращение рабочих мест. Естественно, спад производства отразится и на смежных организациях - поставщиках, перевозчиках упаковочного материала, производители ячменя, солода и т.д. таким образом, не только конкретно в городе Сочи, а во всех регионах уменьшится доля бизнеса, произойдет сокращение рабочих мест в том числе, что в условиях кризиса на сегодняшний момент просто недопустимо».

Решение проблемы с увеличением акцизных сборов в стране Георгий Алексеевич видит в продуманных действиях со стороны правительства РФ, которые должны быть своевременными и четкими, а главное - чтобы они не повлекли за собой «вымирание» отрасли. «Я считаю, единовременное изменение акцизной политики недопустимо, - уточнил Г. А. Литман . - Ее нельзя менять резко. По крайней мере, это необходимо растянуть на какой-то период, на 3-5 лет, чтобы не закрывались предприятия, чтобы это не сказалось в тот же момент на производителях, дистрибуторах и всех смежных организациях».

Вполне естественно, что при изменении акцизной политики повысятся цены на пиво, однако будет ли население потреблять его меньше? Д. М. Бриман заверил, что «Балтика» заботится не только о своей выгоде - о своем бизнесе и доходах компании, но, в первую очередь, о своих потребителях, выпуская качественный продукт.

Спикеры высказали свое мнение и по поводу общей тенденции россиян к употреблению крепкого алкоголя. Для решения этих проблем Д. М. Бриман предложил пойти по пути других государств, то есть изменить соотношение в ценовой политике крепких и слабоалкогольных напитков и усилить контроль за подростками: «В 5 случаях из 10 мы сталкиваемся с тем, что несовершеннолетним продают алкоголь. Пиво это, вино, водка - неважно. Наказаний за это на самом деле никаких. И в этом случае необходимо выработать какую-то определенную стратегию. К тому же повсеместно продается алкоголь, который был произведен нелегально и который вредит здоровью всей нации. Поэтому я считаю, что первое, с чего нужно начинать, - выравнивание соотношения цен между крепким алкоголем и слабоалкогольными напитками, вплоть до соотношения 1:10. Например, 1 бутылка водки стоит как 10 бутылок пива. В России же на данный момент это соотношение 1:3 - на легальном рынке, 1:2 - на рынке нелегально произведенного товара. Разумеется, эта ценовая политика стимулирует такое ненормальное потребление алкоголя».

Д. М. Бриман также подчеркнул, что, проводя в жизнь алкогольные компании, нужно действовать сообща с государством, чтобы действия друг другу не противоречили. А главное, необходимо учитывать менталитет российских граждан и их уровень жизни. В данном случае Даниил Михайлович процитировал слова президента Д. А. Медведева, сказанные им на недавно прошедшем заседании правительства по вопросу продвижения в России антиалкогольной кампании: «В бедной стране пьянство не победить». А поскольку в российском обществе сложилась вековая традиция употребления алкоголя, все же следует останавливать выбор на качественной продукции.

Наталья Водолажская